Amrapali Mango – আম্রপালি আম
আম্রপালি আম যেন সময়ের সাথে সাথে আমের রানী হয়ে উঠেছে। আম্রপালি জুনের শেষ দিকে এলেও, আগাম আম্রপালি সরকারী নির্দেশনা অনুসারে জুন মাসের একদম শুরুতেই পাড়া হয়ে থাকে। এই আম উত্তরবঙ্গে অল্প কিছু বাগানে পাওয়া যায়। পোক্ত অবস্থায় ত্বকের রং সবুজ, পাকলে ঈষৎ হলুদ রং ধারণ করে৷ ত্বক মসৃণ, খোসা পাতলা৷ খোসার রং কমলা, অত্যন্ত রসাল, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত আমটিতে কোনো আঁশ নেই৷ ১০০% রং ও ক্ষতিকর কেমিক্যাল মুক্ত উত্তরবঙ্গের আম।
বাংলাদেশে বর্তমানে অন্যতম জনপ্রিয় আম হচ্ছে আম্রপালি৷ এ গাছে প্রচুর ফল ধরে এবং প্রতি বছর ফল আসে৷ আম গাছটি বামনাকৃতির এবং প্রতি হেক্টরে ১৬০০ গাছ রোপন করা যায়৷ ফলে বাংলাদেশের প্রায় সব জেলাতেই এই জাতের আম চাষ হচ্ছে৷ আম্রপালি সাধারনত ফজলি আমের পরে আসে।
Reviews
There are no reviews yet.